江西贛南臍橙為什么好吃贛南臍橙的功效與營養價值-臍橙知識-贛州匯橙網農業發展有限公司

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臍橙資訊

江西贛南臍橙為什么好吃贛南臍橙的功效與營養價值

發布時間：2016年11月22日

目前，贛南各地的橙子都快熟了，據國家柑橘產業技術體系首席科學家鄧秀新分析：今年我國柑橘產量預計將比2015年減產20%，全國臍橙預計同比減產25%，而贛南臍橙預計減產高達30%~40%。

雖然今年臍橙減產嚴重，但是橘農減產卻不減收，受柑橘產量減少的影響，市場上臍橙明顯供應偏緊。據公司市場部首席分析員分析：目前臍橙市場價格上漲，因為臍橙普遍減產，供貨緊張，價格居高不下；在臍橙產地，受去年年尾臍橙價格瘋漲影響，大部分農民普遍持觀望心理，臍橙走貨緊俏，供貨量不大；隨著市場需求量的增加，產地收購價暫無下降可能，還有上漲趨勢。

為什么贛南臍橙這么火？

贛南臍橙，江西省贛州市特產，中國國家地理標志產品。贛南臍橙年產量達百萬噸，原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一，年產量世界第三、全國大的臍橙主產區。

贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上。

贛南臍橙已被列為全國十一大優勢農產品之一，榮獲“中華名果”等稱號。贛南臍橙作為江西省產品，入圍商務部、質檢總局中歐地理標志協定談判的地理標志產品清單。

● 外觀特點

贛南臍橙果大形正，一般每個250克，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，顏色偏紅，比其他產地的橙子顏色略深；果皮光滑、細膩；果形以橢圓形多見。

● 品質特點

贛南臍橙肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，有較濃郁的橙香味；口感甜酸適度。

● 理化特點

贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1～2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1～3個百分點。

為什么贛南臍橙這么火？

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